Чтобы закрепить или снять закрепление слоя:

1. Нужно выбрать нужный слой;
2. Нажать на замочек.

Вот и все. Просто, однако не сразу этот замочек и разглядишь.

Как снять закрепление слоя в графическом редакторе Photoshop